Binlerce yıllık birikimiyle sofralara yansıyan Adana mutfağı, sadece lezzet değil; bir yaşam kültürünü, emeği, toprağı ve belleği temsil ediyor. Geçmişin izlerini bugünün yaratıcılığıyla buluşturarak, yöresel lezzetlerin buluştuğu festival.